43歲視后離巢轉軌道做烘焙師 新店開張獲容祖兒舊愛加持:有型!

撰文:程嵐風
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現年43歲的視后唐詩詠(Natalie)兩年前約滿TVB離巢,結束近20年的賓主關係,無約一身輕的她作多方面嘗試,曾與金剛北上拍節目,近日更榮升做老闆娘,在銅鑼灣開設日式吐司專門店33 Cubread,10月24日開始試業,獲不少朋友捧場,唐詩詠亦轉發到IG Story,友人透露未到4點麵包吐司已經沽清,生意看來不錯。

唐詩詠喺ig story逐一多謝友人支持。(ig@natalietong53)
好快沽清。(ig@natalietong53)
好快近乎沽清。(ig@natalietong53)

容祖兒前男友、有「日本通」、「拉麵陳」之稱的陳方藤亦有第一時間光顧,並分享了多張唐詩詠親自在店舖打點的相片,見戴住cap帽,穿上員工制服的唐詩詠拎起一大盤吐司,笑得開懷,又親自在樓面幫手賣麵包,事事親力親為。陳方藤 留言:「我呢個絕世好友,坐言起行,把自己多年的夢想實踐起來,開了一間由日本人監製的吐司專門店,真的真的替妳高興,夢想成真了,恭喜晒🎉今天才是試業的第二天,着住制服,親力親為,有型😎,哈哈!」

陳方藤幫呢位絕世好友加持。(ig@meterchen)
唐詩詠笑得勁開心。(ig@meterchen)
落舖打點。(ig@meterchen)
新店由日本知名麵包店nichinichi烘焙師川島善行監修。(ig@meterchen)
陳方藤有「日本通」、「拉麵陳」之稱。(ig@meterchen)

其實唐詩詠學習烘焙已有一段時間,不時在社交平台分享她在日本及本地跟不少麵包師鑽研製作麵包。據了解她的新店由日本知名麵包店nichinichi烘焙師川島善行監修,採用北海道春之戀麵粉及牛奶製作,主打各款口味的骰仔牛角包、丹麥酥、生吐司等,而且在舖內附設工房,每日新鮮出爐。

唐詩詠實踐理想,終於做烘焙師。(ig@natalietong53)
唐詩詠好鍾意整蛋糕。(ig@natalietong53)
一直都要努力鑽研。(ig@natalietong53)
離巢後學懂慢活。(ig@natalietong53)