Starbucks意大利推橄欖油咖啡 食客試飲:油分多但味道不俗

Starbucks意大利推橄欖油咖啡 食客試飲:油分多但味道不俗
撰文:蕭通
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全球知名咖啡連鎖店星巴克(Starbucks)最近宣布,將推出一款以咖啡及橄欖油混合而成的新飲品,並將其取名「Oleato」。這款飲品首先會在意大利開賣,售價大約為4.5至6.5歐元(約38至55港元)。有食客試飲後表示,雖然油分有點太多,但兩者混合起來味道不俗。

星巴克於2月21日表示,「Oleato」在意大利文中代表油,是一款以阿拉比卡(Arabica)類咖啡豆及意大利Partanna特級初榨橄欖油混合而成的飲品。創辦人舒爾茨(Howard Schultz)更形容,「Oleato」是「咖啡世界的下一場革命」。

對於這場「咖啡革命」,意大利的年輕民眾就覺得「新奇又刺激」,其中20歲的女受訪者Nicole Molinari認為,將咖啡及橄欖油混合的想法非常奇怪,「但這是相當新穎的想法,我覺得它對外國人的吸引力,比起意大利人來說要大得多。」

另一受訪者、22歲女子Stefania Battagli在試飲後直言,咖啡的油分過多,不太符合她口味,「但它味道不錯,牛奶味和油味都很突出,混合在一起的效果很好。」

星巴克又指,這款飲品首先會於22日在意大利推出,其後會陸續在世界各地開賣,包括美國南加州、英國、日本及中東等地。

Starbucks內地銷售額跌6% 瑞幸崛起成中國最大咖啡品牌

撰文:孫聖然
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Starbucks(星巴克)周二(1月28日)發布財報,顯示2025財年第一財季,收入93.98億美元,按年減少0.29%。當季全球同店銷售額下降4%,當中,中國同店銷售額下降6%。

Starbucks2025財年第一財季,收入93.98億美元,按年減少0.29%。(Reuters)

門店方面,Starbucks 2025財年第一季度新增377間門店,截至該季度末門店總數達到40576間,其中53%為直營店,47%為特許經營店。

截至2024財年第一季度末,Starbucks美國和中國的門店數量,合共佔該公司全球門店總數的61%,美國和中國的門店數量分別為17049間和7685間。

不過,在中國等地市場,Starbucks仍要面對不小的競爭。

圖為瑞幸咖啡在尖沙咀美麗華廣場Mira Place開設分店。(洪芷菁攝)

據彭博社報道,2023年全年,瑞幸總銷售額達到約248億元(人民幣,約合34.5億美元),已經超過Starbucks在中國的可比年銷售額31.6億美元,成為中國市場最大咖啡連鎖品牌。

截至2023年底,瑞幸咖啡國內門店數量超過1.62萬間。幸運咖等品牌的崛起,也在不停攪動中國咖啡飲品市場。


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