印度逾百兒童離奇斃命　死因是空肚吃荔枝！　中醫師籲勿過量進食

印度比哈爾邦（Bihar）在過去20年有多名本來活潑健康的兒童，突然發生痙攣並失去知覺後，當中幾乎一半喪命，令醫生百思不得其解。最近科學家終於查明真相，導致他們突然患病身亡的原因，竟是空肚吃荔枝。

美國及印度科學家聯手解開比哈爾邦逾百名兒童喪生之謎。他們在刊載於國際權威醫學期刊《刺血針》（The Lancet）的研究報告中指出，他們都是死於「荔枝中毒」。

中國古代早有對服用荔枝的專述，尤其是告誡人們不能空腹吃荔枝。但生於印度荔枝主要產區、比哈爾邦穆扎夫法爾普爾（Muzaffarpur）的孩子們對此一無所知。他們大多出身貧窮家庭，所以當荔枝成熟季節到來時，孩子們就瘋搶在樹上熟透並掉在地上的荔枝。

穆扎夫法爾普爾自1995年起，已發生多宗兒童突然發病並抽搐的病例，而且通常發生在晚間至清晨時分。他們之後會陷入昏迷，約40%會死亡。兒童發病多發生在5月中至7月底，跟荔枝收成的日子差不多。

荔枝含有的毒素，會抑制身體產生葡萄糖，這對於本來因沒晚飯吃而血糖偏低的兒童來說更是有害。他們會因此患上急性腦腫，因抽搐而從睡夢中尖叫着醒來，並會失去知覺。

加勒比海地區亦有類似個案

研究人員在檢查當地病童時，注意到他們發病的樣子，跟2014年5月至7月加勒比海地區爆發的病症很像，病童也患上腦腫及抽搐。

加勒比海地區病童的問題，源於西非荔枝果（Ackee）。它含有次甘氨酸（Hypoglycin），會阻礙身體產生葡萄糖。測試顯示荔枝亦含有次甘氨酸。

研究人員也在染病印度兒童的尿液樣本中，發現次甘氨酸及亞甲環丙基甘氨（Methylenecyclopropyl glycine）。

人體在血糖偏低的情況下，會代謝脂肪酸以產生葡萄糖，但荔枝中的毒素會對這個過程構成壓抑，導致兒童體內血糖進一步降低，以及患上腦炎。

醫生們在明白病因後，便告誡印度的家長，一定要讓孩子晚上吃飯，而且吃荔枝也不能過量。一旦發現孩子有荔枝中毒的徵狀，便需馬上以治療低血糖的方法醫治。《紐約時報》報道，此後每年當地喪生的孩子從幾百人，下降到大約50人。

中醫師：果糖含量高　勿過量進食

香港中醫師公會會長關之義醫師接受香港01訪問時指出，印度兒童因進食荔枝而患上腦炎，源於上述情況嚴重影響血液循環，導致腦細胞發生病變所致。

他說，所謂「一粒荔枝三把火」，就是指進食過多會有熱氣（上火）的情況。關醫師指出，荔枝含有豐富果糖，會刺激胰島素分泌。當一次過吃太多荔枝，尤其是當時處於空腹狀態，胰島素分泌過多，會令血糖驟然降低。當血糖降至一定程度，便容易引發突發性的低血糖反應，出現頭暈眼花及面色蒼白等症狀。這也是中醫所講上火的現象。

關醫師提醒說，以正常份量進食包括荔枝在內的美食是沒問題的，而即使非常喜歡特定生果或食品，都要適可而止。

（BBC／Live Science）