牛津研噴劑增20%小麥收成 助抗乾旱天氣 用一次即見效
撰文：伍啟衛
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科學家一直以基因改造嘗試增加小麥產量，但效果成疑，且惹來爭議。英國牛津大學科學家近日研發一種名叫T6P的新噴劑，令小麥更有效利用糖份，從而提高產量達20%，相信可用於其他農作物，相信是農業界發展的一大突破。
小麥、玉米和稻米為人類最可靠的主要糧食，但全球人口增長迅速，專家估計收成要增加七成才可滿足將來的需求。雖然科學家不斷改良小麥品種和肥料，但相信其產量已達到自然極限，各界正為如何生產更多糧食而頭痛。
近日英國牛津大學科學家傳出佳音，他們成功研製出一種噴劑，可使小麥產量提高，使用一次已經見效。這種噴劑名叫T6P，它可以控制植物最有效用由光合作用產生的䉀糖，令麥粒製造更多澱粉，體積變得更大，估計此方法可提高產量達20%。
此外，科學家相信T6P對其他植物有同樣效果，同時令植物更能抵禦乾旱天氣，有助農民度過艱難的季節，將會是農業界發展的新里程。牛津大學化學系教授戴維斯(Ben Davis)說：「這項發明相信可救回逾10億人類的生命，確保人類有足夠的食物來源。」
科學家此前主要依靠改變基因提高農作物產量，但這方法被指會破壞生態和對人類有害，一直惹來爭議；諷刺的是，經過逾20年試驗後，仍沒有證據顯示改造小麥基因能提高產量
(英國電訊報)