情人節|日本商家混戰進攻「宅經濟」 台灣風味朱古力受歡迎
日本的情人節商機強大,女性贈送朱古力的風氣盛,「本命朱古力」或「義理朱古力」等贈送名義各不同,今年有台灣公司推出台灣風味的朱古力在日本大賣。
對日本的百貨公司而言,情人節的商機強過聖誕節,像是松屋百貨公司情人節商機是聖誕節的5倍以上。高島屋、大丸百貨公司等推出情人節活動,可看到女性大排長龍搶購朱古力。
今年受到新型冠狀病毒肺炎第3波疫情影響,日本政府針對東京都、大阪府等10都府縣2月7日到期的「緊急事態宣言」延長至3月7日,加上今年情人節是週日,日本紀念日協會估計今年情人節朱古力市場規模比去年少2成,約1050億日圓。
很多百貨公司花心思開拓「宅經濟」商機。像是高島屋今年首度推出「線上選購朱古力」的活動,精選約30個品牌,包括台灣的畬室Yu Chocolatier、比利時PIERRE MARCOLINI等品牌商品供民眾選購。
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珍奶之後 台灣朱古力攻日
高島屋的新聞稿提到來自台灣的畬室朱古力首度登陸日本,人氣高。人在台北的畬室主廚鄭畬軒透過接受中央社記者訪問時稱,這次以台灣食材製作夾心朱古力和松露朱古力,數量逾3000盒,顆數逾2萬顆。
中央社記者9日前往高島屋的賣場看已銷售一空,架上貼着「備受好評已賣完」的標籤。
鄭畬軒說,對畬室這個誕生5年的品牌來說,能在有190年歷史的高島屋百貨首度推出,意義重大。日本是精緻朱古力非常龐大且競爭激烈的市場,這次能獲佳績,代表畬室在品牌的格局與產品實力上有走上國際的能力。
畬室是2017至2019年連續3年獲邀到法國巴黎的朱古力沙龍展Salon du Chocolat,於2019年在展場上受到日本採購者青睞,促成這次與高島屋的合作。許多百貨公司、像是大丸、三越伊勢丹等為了情人節的活動,採購人員相當努力尋覓優質且具特色的朱古力。