【我Live故我在】現場直播食飯！ 各地觀眾喜歡看的是……
普通人輕易便可以開設直播頻道，只要有觀眾，說不定可以在這市場爭一席位，成為網絡紅人。不過，市場發展漸漸成熟，直播市場競爭激烈。各地都發展出不同的節目類型。
韓國：直播食飯
坐在電腦前，盤着腿坐，打開飯盒香氣四溢，熒幕中的主角也開始她的晚餐了，在寂寞的晚上，至少在世界另一端，還有有人陪伴你進食。
在韓國的網上直播平台，韓國人會直播自己吃飯的情況，稱為「Mukbang」。在餐桌上鐵板盛載住蔬菜、年糕、泡菜等。
美食當前，主角會一邊食飯，不時回應網友問題。每個直播主都各有特色，有的把咪掛在口邊，連咀嚼的聲音也毫無保留與觀眾分享；有些人卻喜歡專注食飯，間中才回應問題；另外，有些人愛一大夥人熱鬧的在鏡頭前，興奮地談天說地。
不過，他們的特色，就是食很多。在韓國，網上直播進興起而成為潮流，直播主可以藉此每月賺得1萬美元收入，在2014年，路透社報告指，約3500人會透過網上平台AfreecaTV直播食飯或其他同類的內容。
釜山大學文化研究系教授Michael Hurt指「Mukbang」是展示文化的一部分。韓國是一個慣於展示的社會，而這種展示文化只能在網上發生。韓國智能手機十分普遍，任何人都可隨時在街上進行網上直播，上網速度快，直播便像第二個影子一樣，即時反映人的性格。
有觀眾說：「看着他們吃飯，就像有個人陪伴你一樣。」全球研究公司The Futures Company高級副主席Jeff Yang指「Mukbang」的起源是來自「單身韓國人的孤獨感」。
首爾市政府（Seoul Metropolitan Government）的調查指在2015年，年約30歲的市民中，有24.6%至25%是獨居，比率由2005年的21.5%穩定上升。觀看他們食飯，就像與朋友約會一樣，而正在節食的觀眾則從他們進食取得滿足，實況主食很多，但沒有一絲痛苦，而是保持輕鬆愉快的心情。
香港：直播打機
聽到達哥低沉的聲線，便知道要開台了。打機直播甚受香港年輕人喜愛，更甚於其他類型的直播節目。不過，這並不只局限於機迷，不懂打機的觀眾也享受觀看打機。
Twitch行政總裁Emmett Shear說：「觀眾享受觀看他人做一些技術高超或有膽識的事。Twitch提供機會讓人看高手玩遊戲。」他說幾乎所有非劇集或喜劇類型的節目，都是展示人的天賦或本領。當中引人入勝之處，便是看着別人，用有創意或觀眾從來沒有想過的方法，解開疑團。
看別人打機或許就像昔日，一群年輕人圍在一起觀看打街機的戰況一樣，只是平台由實體移到網上。觀眾一直觀看戰況一直留言，共同感受激烈的戰況。實況主還偶然與觀眾搭訕，互相交流互動。
Twitch創辦人Kevin Lin指：「社群明白了要如何教導彼此，大量打機玩家樂於在遊戲與他人分享」，玩家學會如何在這空間為志同道合的人提供娛樂。
中國：直播探險
在中國內地，戶外直播受觀眾追捧，實況主會帶同觀眾一起到鬼屋探險或到山林尋幽探秘，或感受他國風情。觀眾對戶外未曾接觸的世界都帶點好奇。內地直播平台全民TV的戶外主播帝師在4月帶着直播隊伍到泰國曼谷，感受潑水節的氣氛，商販在大街小巷向遊人兜售水槍、防水手機套等，他又會應網友的要求到訪指定景點。
章魚TV上更涉及荒野求生，主播「小黑哥」把自己棄置在荒野之中，遠離城市，考驗求生本能，四處覓食解決飽肚的問題，既要上山打獵，又要到河裏捉魚。
四川的慶永安同樣展開了荒野探險的直播頻道，帶了一袋餅乾便上雪山，「渴了就喝雪水、餓了就找點野菜吃」，讓觀眾與他一起面對難關，闖過困境和驚險之處。他的目標是用普通人的方法在雪山生存，不像電視節目一樣難以接觸。他在頻道「遊俠記」中，每次在雪山待上四至八日，嘗試繩降、攀岩、滑翔傘等活動，將來還欲嘗試挑戰沙漠和叢林的野外求生。在日常生活中，觀眾未必可以會選擇去冒險，這些戶外直播正正帶來另類的體驗及經歷。
美國：直播烹調
民以食為先，美國的年輕人似乎也不是例外。廣告公司BBDO黃禾國際的研究指，美國有半數年輕人認為自己是「美食家」（foodies）。
在CookingForNoobs、DomesticDan及Milkncookiesss的頻道上，直播主會與觀眾談天，接收他們的捐款，以及解答他們的疑難。直播平台Nom的行政總裁Vijay Karunamurthy就在食物的吸引力上押注，開設一個照顧美食家媒體：「在烹調食物的過程，有不能預計的元素，直播是烹飪的最佳方法。」
煮食是種藝術，觀眾不是被動的，可一同參與交流，分享個人的煮食經驗。廚師可了解聽眾的需要，解釋當下觀眾的不明之處，還可以展示廚房的一杯一碟，為這項藝術增添美感。直播讓觀眾坐在餐桌前，一同傾談食物的文化、起源。
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