美國農業部：JBS再回收疑染沙門氏菌牛肉　增至544萬斤

美國農業部（The U.S. Department of Agriculture，USDA）周二（4日）表示，全球最大牛肉出口商JBS懷疑有出口至美國的牛肉產品感染沙門氏菌，決定再擴大回收範圍，回收數量增至544萬公斤生牛肉。

JBS在10月已回收300萬公斤牛肉，再加上這次擴大範圍，回收數目達到約544萬公斤。涉事牛肉產品都是在7月底至9月期間包裝。美國官員指出，產品都印有「EST.267」的農業部檢查編號。

截至11月中，美國25個州今年共有246人感染沙門氏菌。所有病例報告在8月至10月中期間出現，59人需要住院。

農業部表示，所有未賣出、懷疑受污染的產品已下架，至於已購買涉事牛肉的市民亦應立即扔掉有關產品。當局呼籲市民適當煮食和處理牛肉，以殺死沙門氏菌。

美國官員指出，感染沙門氏菌的病患者一般不需要治療亦會康復。若受感染，患者會於12至72小時內出現腹瀉、腹部絞痛和發燒等症狀，最長可持續1星期。

（美聯社）