【奪命哈密瓜】澳洲再多一人死於李斯特菌 死亡人數增至6人
撰文:張子傑
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澳洲自二月爆出哈密瓜遭受李斯特菌感染事件,全國有19人進食過有關產品不適,5人其後死亡,當地衛生部門周二(20日)表示,一名90多歲老婦日前不治,導致死亡人數增至6人。
死者來自新南威爾斯州,本身有嚴重健康問題。另外5名死者之中,兩人同樣來自新州,其他三人來自維多利亞州。而事件源頭的新州西南瑞福利納(Riverina)的一個農場已經停止種植和出口哈密瓜。
不過,當地早在一月已經傳出哈密瓜受污染的消息,但新州政府和衛生部門被指「慢半拍」,導致未能阻止受污染產品出售,部分更流入本港。
食安中心發言人指,李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微,但可導致胎兒流產、夭折、早產,或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。