感恩節｜鹽湖鹹水有助醃製火雞？　美國鹽湖公園貼公告急勸阻

11月28日是美國傳統節日感恩節，火雞大餐是這個節日的常駐美食，難點在於醃製火雞與放入焗爐焗好，否則將難以下嚥。美國猶他州鹽湖公園26日發布預警，警告途人勿在湖中醃製火雞。

貼文中附上一張沾有草和泥土的包裝袋，其中似裝有生火雞。鹽湖城擁有西半球最大的鹹水湖——大鹽湖。文中警告湖水過鹹，不應用於醃製火雞，而且湖中風浪不小，你有可能像「這個人一樣丟失火雞」。

近年來，人類的活動愈發對鹽湖造成影響。2022年，由於農業和採礦業的過度消耗以及長達兩年的乾旱，鹽湖水位驟降至有史以來的最低水準，湖水愈來愈鹹，令湖中生物死亡。