東京居酒屋貼「只能說日文」趕遊客惹議 店長:外國人久坐消費低
疫情趨緩加上日幣貶值,讓許多外國觀光客紛紛湧入日本。然而不是所有的日本業者,都歡迎觀光客的到來。
一間日本居酒屋「Kadoya(かどや)」,就在店內張貼「Japanese language only」的告示,疑似拒絕外國顧客的行為,引發一陣討論。
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根據日本媒體「マネーポストWEB」報道,這間店的店長在上個月20日,就曾公開抱怨有一對白人情侶入店後,店長立刻告知他們這裡只能用日文溝通。雖然白人情侶問了「no english menu?」,但店長依然用日文回答「沒有」。
他認為自己如果去英國,也會想辦法用英文溝通,因此如果外國人要來他的店,也得使用日文,不然就帶翻譯一起來。
這番言論引起了正反兩極的意見,有些人認為「這樣做也沒什麼錯」、「日本去國外都要學刀叉禮儀,但沒看過幾個外國人來日本學筷子用法的」、「這本來就是互相的權力」、「這種店通常都比會提供英文的好吃」。
但也有人認為「應該可以更寬容一點」、「用手機翻譯app也不行嗎」、「你說去英國就會說英文,那其他國家呢?西班牙跟印度語你也會說嗎?」。
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店長指稱,他自己其實因為留學和廚師工作,在歐美生活過3年,有一定程度的英語能力,並非外界揣測的不會英文。
但是無論是人還是翻譯軟體,都很難解釋一些料理眉角,像是「韭菜炒蛋」或「燉煮河豚」等等。他不是完全拒絕外國客人,而是希望來的人要搞得懂狀況。
另外他也提到,剛開店時,本來還有接待外國人,但他發現有很多外國遊客,餐點消費只有日本客人的一半到三成左右,而且在店內滯留的時間也比較久。
由於店面走薄利多銷路線,因此無法承受這樣的消費模式,才會漸漸拒絕不懂日文的外國觀光客。
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