國家發改委:9月8日開始投放中央豬肉儲備 豬價同比漲近4成半

撰文:梁子傑
出版:更新:

國家發展改革委j今(6)日表示,為切實保障中秋、國慶等節日豬肉市場供應和價格穩定,國家發展改革委會同有關部門將於9月8日投放今年第一批中央凍豬肉儲備,並指導各地近期加大豬肉儲備投放力度。

官方媒體《人民日報》報道,廣西、四川、吉林、寧夏、湖南等地已啟動地方豬肉儲備投放工作。國家發展改革委相關負責人表示,將密切關注生豬市場動態,必要時進一步加大儲備投放力度,建議養殖(場)戶保持正常出欄節奏,相關企業有序釋放豬肉商業庫存,保障市場需求。

國家發展改革委1日曾表示,今後一段時間,國家發展改革委將會同有關部門分批次持續投放中央豬肉儲備,並指導各地聯動投放地方豬肉儲備。同時,建議養殖(場)戶合理安排生產經營,保持正常出欄節奏;相關企業有序釋放豬肉商業庫存,增加市場供應。

什麼是中央儲備肉?

投放中央儲備肉是在出現突發危機事件時平抑肉價的重要手段,即通過國家儲備調節市場供需,以保障民生和維護社會穩定。我國於1979年正式建立中央儲備肉製度,到了上世紀80年代中期,中央開始改革和完善儲備肉製度,這一制度逐步成為實施宏觀調控的重要手段。

建立儲備肉製度的目的主要有兩個,一是在發生自然災害、重大衛生和公共安全等突發事件的時候,有力保障人民群眾基本生活的需要;二是通過儲備肉的投放,有效地穩定市場、平抑物價,避免價格過快上漲。

2020年12月31日,湖北省武漢市,居民在一條以香腸聞名的街道上購買豬肉。

豬肉價格走勢如何?

據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,8月22日-8月26日,16省(直轄市)豬肉價格總指數的周平均值為每公斤28.37元,環比上漲4.0%,同比上漲46.7%,較上週擴大11.8個百分點。

農業農村部信息中心指出,開學季臨近,北方部分區域學校食堂提前備貨,同時養殖端看漲惜售情緒加重,減少生豬出欄量,加之局部區域存在小體重豬源二次迴圈增重現象,亦導致供應收緊,支撐生豬及豬肉價格上漲;臨近週末,豬肉價格漲至高位,終端消費需求減少,部分區域豬肉價格止漲企穩,個別區域微幅回落。

此前,國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長付凌暉在國新辦舉行的新聞發布會上表示,儘管近期豬肉價格較快上漲,但是生豬產能目前來看總體處於合理水平,加之市場調控引導加強,有利於穩定供求關係,豬肉價格大幅上漲可能性不大。

2022年5月16日,湖北省武漢市,一名豬肉小販在公開市場上打盹。(Getty Images)

網民評論: