出口量年增358% 習近平大讚雲南咖啡:是代表着中國的

撰文:孫聖然
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周三(3月19日)下午,中共總書記、國家主席習近平在雲南省麗江市先後考察了麗江現代花卉產業園、麗江古城,了解當地因地制宜發展特色農業、加強歷史文化遺產保護利用、鑄牢中華民族共同體意識等情況。
在麗江古城,當地居民和沿途遊客向習近平問好,並邀請他喝杯咖啡,習近平表示,「雲南咖啡是代表着中國的。」

據新華社報道,雲南已經發展成為中國咖啡種植規模最大的省份,咖啡出口也在快速增長。據昆明海關統計,2024年雲南出口咖啡3.25萬噸,按年增長358%,主要出口至荷蘭、德國、美國、越南等29個國家和地區。
因氣候適宜、光照充足、降水充沛,雲南恰好就處於咖啡種植黃金帶,高海拔的山地環境、晝夜溫差大、紅土地富含有機質和微量元素,讓種出來的咖啡香味和醇厚度更好。
事實上,雲南種植咖啡已有130多年歷史,咖啡產量佔全國98%以上。
曾經,雲南咖啡以生豆出口為主,品種、種植水平、初加工都比較滯後,產業附加值低,在市場上沒有議價權,一度面臨「賣一斤咖啡豆的錢,買不起一杯咖啡」的困境。如今,經過良種更新換代、十分講究的採摘和加工工序,令雲南咖啡成為精品。