60元一顆出口杜拜 浙江這「多汁」生果海外爆紅 如何克服難保存?

撰文:孫聖然
出版:更新:

盛產於中國的楊梅,今年夏天在海外爆紅。作為楊梅主要的產地,浙江麗水海關統計,今年出口量與去年的20多噸相比,預計可翻一倍。值得一提的是,有的楊梅更以60元人民幣每顆的價格出口杜拜,引起關注。

盛產於中國的楊梅,今年夏天在海外爆紅。(新華社)

據新華網報道,在台州市仙居縣,有經銷商在不到一周的時間內,將數百公斤楊梅出口到新加坡、阿聯酋和加拿大等地。亦有寧波市的楊梅種植大戶表示,今年的楊梅出口價格高,在歐洲一些地方,規格比較大的楊梅,可賣到每顆10多元人民幣,「好的還能賣更貴。」

不過,楊梅雖然好吃但極難保存,此番在海外走紅又是何原因?據了解,種植楊梅的大戶們會採用新技術延長楊梅保鮮時間,例如採摘後用冷風吹乾水分,再用冷庫冷藏降溫,最後冰塊鎖鮮打包。鎖鮮後楊梅保鮮期最長可延至近30天,為出海爭取了時間。

仙居的地理、氣候優勢造就了仙居楊梅的色美、味甜、個大、核小。(福州晚報)

地方農業農村等部門亦幫助果農提高種植技術,提升楊梅的品質,例如組織農技專家普及推廣綠色優質高效實用技術,讓楊梅變得更加顆粒飽滿、酸甜可口,畝均新增產值超過2000元人民幣。

另外,經銷商還在楊梅產品的推廣上花足心思,例如在楊梅包裝上印刷國潮插畫,圖案融入了本地山水的秀麗風光;一些禮盒中還會附贈與楊梅相關的文創飾品,並開發楊梅酥、楊梅酒等周邊產業。

冷鏈保鮮技術的發展讓仙居有了把楊梅銷往全國、推向全球的底氣。(福州晚報)

不少楊梅果農都感歎,楊梅在本地並不是稀罕水果,「沒有什麽大名堂」。有的果農近年改種了更貴的「洋水果」,結果今年發現還不如把楊梅好好種精、種優得到的收益高。

值得一提的是,近些年還有不少類似的中國的產品在海外掀起關注熱潮。2022年秋冬之際,中國生產的電熱毯等「取暖神器」紅歐洲市場。大型跨境電商平台的數據顯示,當年海外對中國取暖產品的需求量按年大幅增長,部分單品的增長超過50%。