滴雞精評測∣功效認證、製程純正 台灣始祖品牌獲推首選

撰文:阿言
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近來養生飲品滴雞精盛行,現時滴雞精成份豐富及功效多,已經不只是女性專利,連小朋友、女士懷孕、坐月,或者有些人睡眠欠佳、熬夜耗神均能適合飲用。不過,於選購滴雞精時,宜選擇純正、鈉含量低、適合自身體質,具備健康認證更是首選!內文附上四大滴雞精品牌評測,從價錢、生產源頭及製程、口味種類等方面來評測,讓大家選擇最適合自己的滴雞精。

評測四大滴雞精品牌

小編從市面上購買4個熱門品牌的滴雞精(見上圖)並進行比拼,評測項目方面包括:平均價格、鈉含量(每100毫升)、健康認證、滴雞精資歷、生產源頭及製程、口味種類等。

價格:E牌低至$0.78/ml取勝

以各品牌官網常溫原味滴雞精價格比較,E牌10包$468、M牌6包$589、T牌20包$990,每包容量均為60ml;L牌14包$599,一包容量42ml。
若換算每毫升價格,那E牌$0.78/ml、M牌$1.64/ml、T牌$0.83/ml、L牌$1.02/ml。
換言之,E牌滴雞精於平均價格方面取勝。

鈉含量:T牌鈉含量最低

據世衞建議,健康成年人正常每日的鈉攝取量,不應多於2,000毫克,換算成滴雞精含量,低鈉標準就是每100毫升含鈉量低於120毫克。根據年初消委會檢驗各品牌原味滴雞精結果,L牌(124.3mg)及M牌(187.9mg)滴雞精鈉含量均超過120毫克,屬於鈉含量偏高的滴雞精。而E牌(101.7mg)及T牌(71.4mg)符合低鈉標準,當中以T牌鈉含量最低。

健康認證:只有兩個滴雞精品牌具健康認證

E牌及M牌並無相關健康功效認證,而L牌及T牌擁有台灣健康食品認證。
當中以T牌「靈芝滴雞精」通過「台灣健康食品(健字號)」雙效認證,經實驗證明可有效「對抗疲勞」及「調節免疫」。台灣健字號檢驗標準嚴苛,必須經過多次「連續六個月實驗」,只要有一次檢驗不合格則必須重來,全程需耗時2至3年才能取得健字號認證。取得認證後,每2至3個月必須進行健字號後製監控,定期接受抽檢,等於是由台灣政府親自把關產品有效性。

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滴雞精資歷:T牌資歷最深長達18年

市面上大多滴雞精品牌均為老牌中藥商或旗下擁有眾多保健產品,直到最近幾年才開始販售滴雞精。不同於他牌,T牌於2005年率先在台灣創立第一家滴雞精品牌,18年來始終專注製造並研發滴雞精,堪稱是滴雞精始創品牌。

生產源頭及製程:宜選擇透明度高、自家生產的滴雞精品牌

滴雞精起源自台灣,傳統的製作方法是將整隻雞隔水高溫悶烤,過程完全不加水,利用高溫長時間一點一滴慢慢滴出雞隻精華。T牌以古法使用炭火陶甕滴製,堅持不加額外添加物,且不添加一滴水。T牌不委外代工,從頭到尾一條龍生產,直接為自己的產品負責,消費者亦能直接找到生產端。
同樣來自台灣的L牌採用的則是熬工法並添加豬腩排,並非傳統純正的滴雞精。而E牌雖也是台灣製造,但製造端並不透明;M牌則強調日本製造並使用熬煉術,但詳細製程並不透明,也不屬於正統滴雞精。

口味種類: T牌17款口味滿足個人調理需求

口味部份,E牌除了原味之外,亦有三款中藥口味滴雞精;L牌則僅有原味和薑味可供選擇。而T牌則推出多達17款口味滴雞精,用家可依照自身情況選擇最適合的配方。T牌針對現代人調理需求,聯合專業中醫師研發十幾款中藥口味配方,不只小孩成長、女士懷孕、坐月,就連一般人睡不好、脹氣、熬夜耗神等,都能找到適合自己的滴雞精來調理身體。而M牌則是以濃度區分兩種口味。

總結:T牌-田原香安心、有效又純正!

在是次評測的4個品牌中,以T牌-田原香的滴雞精鈉含量最低,而且通過「台灣健康食品(健字號)」雙效認證,經實驗證明可有效「對抗疲勞」及「調節免疫」。該品牌有最長的製作滴雞精資歷,生產源頭及製作過程可靠有信譽,買家可安心服用。而且該品牌推出最多口味種類,多達17種,為用家貼心提供適合自身需求的配方。至於價錢方面,為是次評測中獲亞軍,總結而言,田原香的有效性、專業度及純正性絕對非常高!