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健康減肥必試高蛋白含量希臘式乳酪 瑞士奶源無激素安全可靠

撰文:王玥晨
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乳酪營養價值高,一向深受健康人士歡迎。近年希臘式乳酪大行其道,口感比普通乳酪濃厚,蛋白質含量亦較高,有助減肥人士控制食量。不過挑選需要注意3大技巧,先可以食到真材實料的希臘式乳酪。

希臘式乳酪 VS 普通乳酪

大家試過希臘式乳酪便會發現它比普通乳酪的口感較幼滑濃厚,分別其實在於兩者於製作方法上的差別。希臘式乳酪使用更多的牛奶製成,多做一次篩走水分和乳清的工序,所以其蛋白質含量亦會比普通乳酪高約1倍,為減肥人士提供更持久的飽肚感,有助減少進食零食的慾望,無論作為正餐或是小食,都是個不錯的健康選擇。

3大技巧挑選真正希臘式乳酪 瑞士奶源安全可靠

挑選希臘式乳酪時首先要注意成分表和營養標籤,每100克希臘式乳酪建議含有8克或以上的蛋白質;成分表不含色素與增稠劑等添加劑,而且需含有幫助腸道蠕動的活性乳酸菌才算真材實料。

雖然希臘式乳酪好處多多,但市面上一些希臘式乳酪只是加入忌廉與增稠劑而製造出如希臘式乳酪般濃稠的口感,令其營養價值大大減低,卡路里亦較高,未必適合減肥人士。所以挑選希臘式乳酪時首先要注意營養標籤,建議每100克希臘式乳酪要含有8克或以上的蛋白質;不含色素與增稠劑等添加劑,而且含有幫助腸道蠕動的活性乳酸菌才算是真材實料的希臘式乳酪。

一般而言,成分會按含量由高至底順序列於包裝成分表上,而牛奶是製作希臘式乳酪的主要材料,所以應排於首位。

第二,成分表亦是另一個值得注意的地方,一般含量愈多的材料便愈排列在前,而牛奶是製作希臘式乳酪的主要材料,所以應排於首位。再者,要確保產品是否值得信賴,奶源的安全性成為關鍵。小編推薦由100%瑞士新鮮牛奶製造的瑞士伊美(Emmi) 特級希臘式乳酪,當地牛隻生長於環境清新的天然牧場,同時瑞士嚴格禁止對牛隻使用激素,以確保奶源優質天然,絕不含基因改造成分及其他人工添加劑。瑞士伊美所有乳酪產品均100%瑞士製造,原裝進口到港,絕對是安全健康之選。

瑞士伊美特級希臘式乳酪天然健康 100%瑞士製造

瑞士伊美特級希臘式乳酪同時備有150克裝與450克裝兩款選擇,原味乳酪無添加糖;果味希臘式乳酪則蘊含新鮮果肉。

瑞士伊美特級希臘式原味乳酪無添加糖,每100克原味希臘式乳酪含有9克或以上的優質蛋白質,可以增加飽肚感,尤其適合減肥人士。喜歡酸甜滋味的則可選擇蘊含新鮮果肉的特級果味希臘式乳酪,每100克果味希臘式乳酪會含8克的優質蛋白質,多款果味都深受大眾歡迎。瑞士伊美特級希臘式乳酪同時備有150克裝與450克裝兩款供選擇,照顧不同消費者的需要,現時150克裝的特級希臘式乳酪正以優惠價於各大超市發售,有興趣的朋友便不要錯過。

*優惠時間有限並受條款及細則約束。
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(資料及相片由客戶提供)