【腸躁症】經常腹脹肚瀉有「疑兇」 吃蘋果、小麥為何易中招?
有一名36歲的台灣上班族陳小姐,工作壓力大,過去兩年經常感到腹痛、腹脹,每周至少發作一次以上,苦不堪言。經診斷為腸躁症,台灣成大醫院胃腸肝膽科楊貳翔醫生建議以低FODMAP飲食改善症狀,終於不再腹痛、腹脹,恢復生活品質。
腸躁症好發於女性 症狀:腹痛、排便異常
腸躁症在台灣盛行率約23%,好發於女性。楊貳翔醫生表示,治療方法除了規律運動、紓緩壓力及藥物之外,也可從飲食著手。研究顯示運用低FODMAP飲食,能減輕腸躁症狀,美國胃腸病學會建議採用低FODMAP飲食,可以有效改善腸躁症的嚴重度,包括改善腹痛、腹脹、大便頻率、便急、腹痛的天數。
高FODMAP飲食增加疼痛 醫:應減少攝取
楊貳翔醫生說明,FODMAP是一群短鏈碳水化合物,包括:果聚糖、半乳寡醣、乳糖、果糖等,具有不易被腸道消化或吸收,及迅速被細菌發酵的特性。
FODMAP食物抵達小腸時,移動緩慢且將水分帶入腸道,進入大腸時會被腸道細菌發酵而產生氣體,這些多餘的氣體和水分,導致腸壁被拉伸、擴張,造成腸躁症病人疼痛不適,應減少攝取高FODMAP食物。
改善腸躁症 宜低FODMAP飲食
楊貳翔醫生表示,FODMAP各字母代表的意義及食物分別為:(按圖了解更多!)
建立個人化飲食清單 改善腸躁症
楊貳翔醫生強調,針對腸躁症患者執行低FODMAP飲食分為三階段:
第一階段,嚴格遵循低FODMAP飲食2-6周,改善腸躁症的症狀。
第二階段,1次引進1種FODMAP飲食,檢測對於什麼種類的FODMAP,有良好耐受性,以及何種FODMAP飲食,易引起腸胃不適。
第三階段,避免攝取易引起腸胃道症狀的FODMAP食物,建立長期個人化的飲食清單。
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