穿山甲被無良商人注射水泥、防腐劑 食野味隨時未補身先中毒

撰文:張虓
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香港「穿山甲公子」李加和「烏龍」揭露廣西官員宴請穿山甲問題,引得國內一片聲討,紛紛呼籲勿要再食穿山甲。
有內地媒體披露,一般人吃到的穿山甲不但不能大補,反而更會中毒。因為有不法商人為給穿山甲增重或者保持賣相,向售往飯店的穿山甲體內注射米粉糊、塗料、水泥,甚至注射鎮靜劑、興奮劑和防腐劑等。

為多賺錢給穿山甲注水

具內地媒體《深讀》調查稱,販賣穿山甲的不法商人向飯館、酒樓販賣「注水」穿山甲已是業內潛規則,而穿山甲多半來自於廣西,也就是「穿山甲公子」李加和被宴請的地方。

在2016年11月26日,浙江省永嘉縣人民法院便對一宗倒賣穿山甲案作出判決,被告人鐘某被以非法收購、出售珍貴、瀕危野生動物及珍貴、瀕危野生動物製品罪判處有期徒刑10年6個月,並處罰金10萬元。

被抓後,鐘某供述:穿山甲都賣給飯館,為了多賺錢,他們會給穿山甲「注水」。鐘某稱,進購穿山甲後,他向穿山甲體內注射摻水的米粉,然後再賣出。「往穿山甲體內注射摻水的米粉,可以增重。一隻穿山甲體內,一般會注射半斤左右的摻水米粉。」

「穿山甲公子」李加和(左下一)在穿山甲宴與幹部合照。(微博截圖)

浙江衢州市柯城區法院審理的一宗案件:野味商人交代,他給員工制定工作流程:穿山甲運回倉庫稱重量後,必須將米粉調水後,定時餵給穿山甲以增重。警方查獲的賬本顯示,該商人共收購完整穿山甲342隻,其中絕大部分已經出售,平均每(市)斤價格超過1300元人民幣。

在一宗歷來最大的動物走私案中,約5噸、4000隻冷藏的穿山甲,在準備運送到中國和越南時被截獲。© Paul Hilton

注水已算「良心」 化學藥品也多有使用

在非法銷售穿山甲的「江湖」中,向穿山甲體內注射水、米粉糊,都已經難算是「奸商」。更有甚者,會向穿山甲體內注射牆灰、水泥,打鎮靜劑、興奮劑以及防腐劑。

廣東警方突擊檢查時,曾發現活體穿山甲58隻,死體穿山甲60隻。查抄窩點時,警方發現倉庫內胡亂擺放了幾十樽化學用品。被告交代,為穩定動物情緒,在運輸途中會給它們打鎮靜劑;到了市場上,為了賣相好,就打興奮劑,顯得生猛;如果是死體,則會打防腐劑;為了增重,會往動物身上打米漿甚至石灰水。

中國海關查獲的大量走私穿山甲,而往往這些穿山甲在運輸途中已經被注射大量鎮定劑等化學品。(新華社)

穿山甲「注水術」五花八門

在海南的一單案件中,商人由廣西購入穿山甲在海口交易,出售時和員工一起將米粉或刷牆塗料調水後,用灌腸器灌入穿山甲活體內,或用注射器往穿山甲死體中注水。而雲南森林警方偵破的一起案件中,商人給穿山甲注射大量麻醉鎮靜劑,並且用自制高壓水槍往活體動物體內注水以增加重量,致使這些動物體內產生大量異常毒素無法排出,存活率極低。

湖南一個商販則更加「專業」,他事先準備好一個盆、一支金屬注射器和一根導管,然後掰開穿山甲的嘴,將導管插進穿山甲胃裏,用注射器往導管裏灌玉米粉、奶粉,甚至水泥、砂子,增重1至3.5公斤再賣出。穿山甲進價每斤約700元,賣價每斤為1000元。

食注射穿山甲 身體沒補到人先被毒倒

而好此野味者斷不止南方人士,市面上同樣有每斤240元至980元不等的價格收購穿山甲發至北京銷售。而為掩人耳目,在買賣雙方交易賬單上,穿山甲僅僅用「甲、特甲」表示。

有辦案人員表示,為了經濟利益,犯罪份子向穿山甲等野味體內注射各種物質已是行業潛規則。食用這樣的「野味」,對人體存在潛在危害,「吃下這些野味,可能身體沒補到,反而先被毒倒了。」