內地豬肉價一周暴升35%　專家：「豬周期」怪現象

在內地，3月是傳統的豬肉銷售淡季，但今年3月價格卻大升。農業部統計內地豬肉價格在一周之內上升三成半，估計生豬數量減少，市場供應減少所致。據了解，內地豬肉價格雖然上升，但仍未引發搶購潮，生豬價錢仍在低位徘徊。

對豬肉價格急升，《光明日報》引述一名豬肉檔主解釋說：「今年的豬肉價格比往年高了三分之一。二、三月份的豬肉需求消費淡季，肉價下降是常態，而今年卻反常態上漲。」據農業部500個監測站，3月份的豬肉零售價每公斤為28.6元人民幣，上升了35%，為4年來最高價錢。

對外界擔憂豬肉價格會暴漲，農業部負責人朱增勇表示這是豬業的「怪圈」，是「一年賺、一年平、一年虧」的「豬周期」。朱認為今年豬肉供應量仍屬平衡，消費需求沒有明顯增加，目前豬肉價格暴升的可能不大。此外，朱指內地養飼場仍處於小、散、亂的局面，生產成本高、效率低的弊端未解，需從「供給側改革」的角度出發，改變產業結構，保障生豬健康發展。

另有專家分析，此次豬肉價格上漲是因早期豬肉價錢長期低迷，加上生豬養飼場減少，導致供應減少，價格上升。他表示，近來生豬價格高，有助提高養飼場經濟效益。