日媒:食鹽中被發現大量微膠粒 嚴重威脅人類健康

撰文:盧煒晉
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韓國仁川大學和環保團體綠色和平組織(Green Peace)於周日(28日)發表研究報告,發現世界各地的食鹽因海洋污染日益嚴重而含有微膠粒,入侵人類食物以至日常生活。

《日本經濟新聞》周三(31日)報道,由仁川大學和綠色和平組成的研究小組從美國、中國、澳洲、巴西等21個國家和地區收集了39種,其中90%的樣本檢測出微膠粒,其中亞洲國家海鹽的微膠粒含量較其他洲份高。

研究小組對研究小組亦在以上國家和地區收集了39種海鹽、岩鹽、湖鹽進行調查,在36種鹽中檢測到微膠粒。

每1000克鹽裏微膠粒的含量以印尼海鹽最為突出,驗出約1.36萬粒,中國大陸的海鹽約含700粒。在含量前10名的海鹽樣本當中,有9個樣本來自亞洲。研究小組認為主因是亞洲流到海洋裹的塑膠垃圾比較多。

另一方面,研究人員對台灣的多種海鹽進行了調查,有的海鹽裏沒有微膠粒。法國的海鹽和中國大陸的岩鹽裏也未檢測到微膠粒。 

食鹽中被發現大量微膠粒:研究發現印尼海鹽的污染程度最為突出,驗出約1.36萬粒微膠粒。(VCG)

歐洲科學家於2018年10月22日發表研究指出,塑膠包裝食物及樽裝水含有可被人體吸入的微膠粒。微粒亦有可能把毒素,例如水銀,殺蟲劑帶至人體內,例如人體血管和淋巴系統,危害人體健康。專家建議人類應大量減小使用塑膠包裝食物和飲品,以防止情況進一步惡化。

(《日本經濟新聞》)