【2018世界盃】沙特 vs 埃及　齋戒月穆斯林球員備戰要靠……

世界盃小組賽第一輪賽事，一眾穆斯林國家如突尼西亞、沙特阿拉伯和摩洛哥等全軍覆沒，皆收獲了首場敗績；其中埃及更經已兩連敗。對這些球隊而言，備戰世界盃的工作格外艱辛。因為每屆世界盃前後多少重疊了齋戒月。
以今屆為例，齋戒月由5月17日至6月14日。在這段期間，穆斯林每天由日出至日落時期，需要停止進食和飲水。這對穆斯林球員備戰構成了莫大挑戰，他們的日常到底是如何？

伊斯蘭教作為世界主要宗教之一，擁有超過15億人口信徒；今屆賽事不少球星都是教徒，包括法國的普巴、塞內加爾的文尼、德國的奧斯爾和焦點之一、在英超光芒四射的埃及隊球星沙拿，故齋戒月問題一直備受外界關注。埃及遜尼派權威艾資哈爾清真寺（al-Azhar mosque）在世界盃前也「開綠燈」，指若果球員在面對他們履行作為球員的責任和守齋戒月兩者間存在困難的話，他們是可以豁免齋戒月。其實，禁食與否向來屬個人決定，亦會有特別寬免的情況，如需要出國或身體不適等。

「球員日出到日落都要停止飲食，這對教練是一件困難事，所以操練時將會很不容易。」埃及國家隊教練古柏 (Hector Cuper) 在世界盃開始前亦表示，自己尊重伊斯蘭教和所有宗教，雖然在賽事展開前經歷齋戒月，但球隊有措施確保球隊狀態：「埃及足協經已聘請專家在齋戒月期間協助我和一眾球員。我們將會安排和監察他們的飲食和睡眠，希望這將不會嚴重影響到他們。」

伊斯蘭國家尋求科學協助

埃及隊醫 Mohamed Abou Elela 世盃前曾向媒體形容：「這是個複雜的情況，但我們總會為那些禁食的球員準備最好的環境。舉例，我們的球隊會在30日的禁食後在世盃首場迎戰烏拉圭，那個時候球員們的身體已經習慣了非常少量的進食和喝水。」他補充：「球員需要更多的時間讓身體回復到之前的狀況，但我們從來不會讓球員們打破齋月的習俗，我們只是從醫學的角度給他們解釋，告訴他們要注意營養。」

幸而，現今的運動團隊大多會有營養師、體能師、心理諮詢師，部份國家甚至擁有專屬的飲食團隊。今屆賽事，埃及隊更會利用高科技迎戰比賽，包括基因檢測、數據分析等科學方法備戰。Mohamed Abou Elela認為，這些科學方法有助球隊更了解球員的身體狀況和特點，可以為球員設定更個人化的餐單、訓練以至作息安排。他又指，這令得球隊在齋戒月時能作出更佳的安排和決定。

另一方面，埃及運動醫生Sherif Azmy卻認為守齋戒月並不會影響到運動員的表現，只要精心計劃和安排便可。他解釋：「對一名運動員，尤其是足球員，在齋戒月期間必需要保持均衡飲食。」他指出，儘管每天都有禁止進食和飲水的時段，仍需要分三餐攝取足夠份量的蛋白質、脂肪、糖份、碳水化合物，特別是水份。他還補充指，國際足協的指引為守齋戒月的球員給予一定空間，指引列明，沒有球賽可以在開齋後的3至4小時內進行，令球員有充足時間在賽前進食。

【世界盃】香港01全力策動　區區有波睇！　免費睇波兼有禮物包

齋戒月有礙表現眾說紛紜

突尼西亞記者Souhail Khmira曾向媒體解釋：「這是令身體疲累的事，當一個人禁食，我向你保證，我們僅僅能夠應付日常工作，更不要說一個密集的訓練日程。絕大部份球員都是信奉伊斯蘭教的穆斯林，故他們每天會祈禱五次。」他認為當球員選擇禁食，這大概是因為他們想要履行對真主的責任，同時希望獲賜福有好表現。他認為，即使在齋戒月結束後，對球員也造成很大影響。

這反映在2016年國際足協的年度報告中，醫學委員會的Yacine Zerguini博士表示，齋戒月會對穆斯林球員的身體帶來極大變化，他們必須面對攝取食物與液體攝取的改變，而且還必須重新適應睡眠習慣。齋戒月令教徒在生活上有所改變，睡眠時間會明顯減少。他認為睡眠較飲食影響更大，睡眠不足會令人出現注意力不集中的情況，並容易疲勞。

此外，還有研究指，齋戒月的受傷機率比其他日子更高，容易令球員在訓練和比賽時受傷。其他研究也表明，齋戒月降低了運動員的體能，特別是足球員的表現，這個影響即使在齋戒月結束後兩週也未能完全恢復。故此，近年不論是伊斯蘭世界甚至國際足協，都投入了對穆斯林球員在齋戒月的表現的運動科學研究，希望有助了解當中的影響。

不過，也有運動員強調齋戒月無阻他們的好表現，過往伊斯蘭運動員也的確在齋戒月期間的比賽上大放異彩。正如埃及前國腳Abdel-Zaher El-Saqqa 也認為齋戒月不會對球隊造成影響：「埃及球員，當然包括沙拿，有足夠經驗在禁食或齋戒月後作賽，因為這是他們每年重複在做的事。」他更直言：「當我禁食時，我通常表現都很好，我不能夠解釋，但我估計是真主的幫助和意願。」

但說到底，每項運動比賽如足球受着眾多因素所影響，齋戒月絕不可能是勝負唯一關鍵。對穆斯林而言，齋戒月的運動研究可以讓他們更科學化調整飲食與作息的規律，將影響減到最低。可是在齋戒月期間，埃及的三場友賽全敗，惹起球迷強烈批評。今屆世盃分組賽更是兩連敗，看來埃及隊需要認真檢視球隊的備戰情況，為世盃最後一輪分組賽作準備。他們的對手是同樣來自穆斯林世界的沙特阿拉伯，不過該國事先經已批准球員可以申請准許延後齋戒月，在這方面的影響較埃及的來得低，未知能否助球隊贏得最後一輪比賽。