【澳門人講乜話】回歸19年廣東話「告急」　三文四語之路如何走？

一齣電視劇，令澳門的「十月初五日街」無人不曉。10月5日是葡萄牙國慶日，在澳葡年代，人們為了紀念這日子，把這條繁華一時的街道如此命名。1999年澳門回歸中國，殖民地年代遺留下來的葡國風情依然存在—除了人們看得見的街道名稱、葡式建築等外，還留下「三文四語」的獨特語境。三文者，中文、葡文與英文；四語者，粵語、國語（普通話）、葡語與英語。「三文四語」彰顯澳門文化的多樣性，澳門人普遍以廣東話為母語，隨着大量外來人口遷入，普通話的使用頻率不斷提高，令人擔憂廣東話的主導地位。記者早前走訪澳門，採訪了不同背景和年齡層的人，了解他們對澳門語言發展的看法。此為《澳門人講乜話？》專題報道之五

通往大三巴牌坊的街道上是滿滿的人潮，商店林立，好不熱鬧，在人潮中穿梭，只聽到普通話的交談聲；人有三急，走進大型商場找廁所，開始時用廣東話向職員詢問，遇上幾位東方及外國臉孔的職員，都以普通話回應。澳門1999年回歸後，中文和葡文一直是官方語言，澳門人跟香港人一樣，日常溝通普遍使用廣東話，但今天遊走澳門的大街小巷，會否感受到廣東話和普通話的地位，正在這城市此消彼長？

四年前發生過一段小插曲——蘇嘉豪當時還未當上立法會議員，他發現Facebook用戶於澳門發布貼文時，網站把地理定位名為「Ao-Men」（普通話拼音），於是他和幾位朋友發起網上聯署反對，逾2,000人響應，Facebook在數天內改回「Macau」。雖然事件告一段落，但他漸漸意識到，不只地方的譯名在變，澳門的語言環境也悄悄地變化。

根據澳門統計局數據，從2001年到2016年，15到29歲青年人口中，以廣東話為日常用語的人雖然從8萬多上升至超過12萬人，但所佔比例從84%下降到77%。數據顯示，以普通話為日常用語的澳門青年，由2001年的2.8%上升至2016年的9.1%，即人數由2,000多人增至1.4萬人，增幅達幾倍以上，甚至有受訪小學生表示，學校課堂幾乎全部用普通話教學。廣東話會否像其他方言，愈來愈少人說呢？

有些人不明白語言當中的重要性， 總覺得我們執着於小事，爭論很無謂， 但每一件小事都很重要， 若放過這些小事情，（情況）就如骨牌。

撇開政治身份，26歲的蘇嘉豪是土生土長澳門人，對本土語言的發展十分關心。他眼中的澳門，在語言文字使用方面，大部分人講廣東話，寫繁體字，這是澳門的獨特性：「這些都是上一代沿襲下來的，廣東話是大多數澳門人的母語和生活用語。」

不過，澳門的語言狀況近年發生了不同程度的改變。蘇嘉豪表示，廣東話無疑是澳門地區最常使用的語言，但現時許多公共服務都不再使用廣東話，無論在娛樂場所或餐廳，職員招呼客人的時候，都主動地用普通話溝通。在這種情況下，普通話慢慢地取代廣東話，也令澳門人習以為常，「我們經常問為何賭場要寫簡體字？我們知道賭場服務的大多數是內地人，但好多內地人都看得懂繁體字……有些人不明白語言當中的重要性，總覺得我們執着於小事，爭論很無謂，但每一件小事都很重要，若放過這些小事情，（情況）就如骨牌。」記者說起，剛才在亞馬喇前地轉車時找廁所的經過，詢問了幾位商場職員，對方都用普通話回應，蘇嘉豪說這很常見。他說，從事賭業、餐飲業和服務行業的人一般是外勞，因此人們不管到哪裏去，都被普通話的語言環境緊緊包圍，他亦認識一些澳門人堅持只說廣東話，「去餐廳或光顧服務業，他們堅持對侍應說廣東話，侍應（操普通話）可能聽得懂，又可能聽不懂。他們就是堅持不說普通話。」

語言研究者：勿把語言政治化

城市語言環境轉變的一半原因與新移民有關。早在1970年代末期，澳門經濟起飛，對勞工需求大，加上中國實行開放政策，大量內地人湧到澳門謀生及發展，澳葡政府曾實施關於中國非法移民的抵壘政策，即任何人士從內地非法進入澳門後，便可以成為合法澳門居民。然而，過多人口遷入對社會造成壓力，政府於1984年開始取消抵壘政策，對非法移民「即捕即解」，限制移民數目。蘇嘉豪稱：「除了1980年代從廣東省遷來的人之外，2000年後，福建及其他外省的新移民湧來，他們帶着不同地方的口音，如今在澳門街上很容易碰到說普通話，或帶鄉音的人。」

澳門統計暨普查局2016中期人口統計，在澳門整體人口中，在內地出生的比澳門出生的高三個百分點。最新數據顯示，截至2018年3月底，澳門總人口為65.67萬人，較2017年第四季人口統計增加3,600人，其中女性佔53%。而今年第一季由內地移居澳門有1,007人，按季增加62人，外地僱員有18.13萬人，其中來自內地的人口高達62.8%，其次是菲律賓（16.2%）和越南（8.4%）。大量外來人口遷入澳門，他們多以普通話交流，廣東話的主導地位因而受衝擊。

普通話只是其中一種第二語言， 學習多種交際語言是 無壞的， 方便工作和交際， 不需要對立起來。

依香港經驗​推「普教中」？上述只是一小撮例子而已，由粵變普的情況在校園更加常見。研究粵語多年的澳門大學中文系教授鄧景濱對記者表示，隨着時代發展，在澳門，愈來愈多人說普通話是無可避免的趨勢，不單單是新移民因素，部分人從幼稚園開始接觸普通話，估計20年後的澳門，慣用普通話的人口比目前更多。談及澳門熱議的粵普之爭，鄧景濱形容澳門是一座語言博物館，澳門人來自四面八方，語言多元化。從學術角度來看，學習共同語普通話是應該的，「除了學曉母語之外，還要學習多種語言，包括第二及第三語言，普通話只是其中一種第二語言，學習多種交際語言是無壞的，方便工作和交際，不需要對立起來。」他強調，勿把學習語言與政治扯上關係，長遠對社會和學生並無益處。

去年，澳門出現教學語言爭議，教育局代表在電台節目《澳門講場》宣布，會依香港「普教中」的經驗於澳門中、小學推動普教中教育，目的是提升學生語文能力和競爭力。目前，澳門沒有正式頒布相關政策文件，但部分中小學已自主安排用普通話教中文。據統計，澳門小學的普通話授課比率為22%，中學則超過26%，有教育界人士稱比例將進一步上升。

不抗拒普通話　惟怕粵語被取代

大學的情況又如何？鄧景濱表示，以澳門大學為例，課程教學語言一般是英文，中文系的課堂比較特別，分為兩種語言教學，內地教授採用普通話，本地教授則用廣東話，「母語容易聽得明白，學生容易吸收。」他續稱，以前中文系課堂百分之百用廣東話教學，現在內地本科生佔10至20%，唯有少數服從多數，「我一直堅持粵語教學，在課堂用書面語言，有講義和書本，若內地生聽不懂可以發問，或者建議他們結識一些懂粵語的朋友互相交流，他們大概花半個學期便能適應。」

問他會否憂慮，廣東話在澳門的地位在數十年後被削弱？鄧景濱沒有直接回答，強調在學好普通話的同時，要珍愛母語，粵語音韻之美，其他語言無可代替。他說，粵音有九聲，平仄押韻比只有陰平、陽平、上聲、去聲「四聲」的普通話優美，「課堂上，我會叫內地生用粵語和普通話朗讀唐宋詩詞，比較兩者分別。粵語是從唐宋用語直接繼承而來，它有悠久歷史，是中華傳統文化一個重要的組成部分……母語是思維語言，我們要深愛自己的母語，𠄘傳及發揚下去。」

（節錄）

【澳門人講乜話】系列：

上文節錄自第114期《香港01》周報（2018年6月4日）《澳門人講乜話？》

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