【真假大閘蟹】太湖蟹停供港　放蛇直擊　來歷不明太湖蟹網店熱賣

大閘蟹季節早已來臨，首批內地大閘蟹終於在上月底到港並於11月開始發售。不過，令市民垂涎的太湖及陽澄湖大閘蟹於前年已暫停出口，內地方面，暫時只有江蘇洪澤湖大閘蟹供港。香港01記者發現，有網店在IG聲稱售賣太湖大閘蟹，店主更指他曾飛到當地驗貨。記者放蛇直擊，賣家向記者強調自己所售的是太湖大閘蟹。不過，若太湖大閘蟹未能正式供港，網店賣的大閘蟹貨源又從可而來？此外，根據規定，於網上平台銷售大閘蟹，網店也應向食環署申請有關許可證，不過，食環署不能確認涉事網店有否持有許可證。

由於前年有大閘蟹樣本被檢出二噁英和二噁英樣多氯聯苯含量，超出食物安全水平，令太湖及陽澄湖大閘蟹暫停出口，且令其他地區的大閘蟹檢測變得嚴謹，影響內地大閘蟹供港時間。據了解，暫時市面上分別只有老三陽及成隆行為江蘇洪澤湖大閘蟹進口商，並分別向不同經銷商進行批發。記者走訪荃灣、旺角、深水埗等多個街市，只有零星店舖有售大閘蟹。不過香港01記者發現，市面上仍有商家標榜其出售的蟹為太湖大閘蟹，情況主要為網上商店。

網店向記者介紹太湖大閘蟹：

大閘蟹網店疑未持有許可證　店主拒絕透露運送方法

記者於社交媒體上聯絡到三間出售大閘蟹的網店，並向了解價錢。其中一間網店店主指，大閘蟹於10月正式開售，為頂級太湖大閘蟹，並以粟米飼養大閘蟹。而店主亦會於大閘蟹季前親自飛到太湖進行驗貨、接洽及交易。他續指，在蟹季初都會到當地進行驗收一次以確保品質。不過，當記者再追問如何將大閘蟹運送到港時，即被該商戶封鎖帳號，再無法閱覽該用戶的帖文。

食環署：要有網站登記地址才可確認

事後記者於食物環境衛生署網站查閱網上銷售限制出售食物許可證名單，發現該三間商店均沒有向有關部門申請介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證。其後記者再向食環署查詢時，發言人回應指，如未能提供商店向食環署登記的地址，則不能確認。

另外，由於太湖大閘蟹而暫停供港，而網店上則指其出售的為太湖大閘蟹，貨源成疑。海關回應指，根據《商品說明條例》，「商品說明」就貨品而言，是指以任何方式及透過任何途經，就該等貨品或該等貨品的任何部分而作出的直接或間接顯示，當中包括產地。

售賣大閘蟹的商戶除需要向食物環境衛生署申請介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證之外，申請商戶須在售賣大閘蟹的處要符合相關衞生要求包括設置雪櫃及洗手盆等。而供出售的大閘蟹必須來自合法來源和附有由食環署署長認可的衞生證明書，以及存放於雪櫃內。截至11月16日，連同網上銷售點，全港共有109個地點合資格銷售大閘蟹地點。

大閘蟹批發商老三陽負責人祁玉鳳指，大閘蟹剛開售不久，銷情不過不失，相信周末會較好，但整體而言仍有待觀察。她直言，行內的確有害群之馬，不過消費者於購買上都有責任。「𠵱家單一貨源係好，行內好易知道邊啲係不明來歷嘅蟹。另外都知道網上面都有好多大閘蟹賣，不過如果冇人幫襯，佢哋又點可以做落去呢？」而一間大閘蟹批發商成隆行負責人蔡先生指，無意揣測其他商戶的貨源，不過即使有市民懷疑大閘蟹的來源，他表示「因為市民唔係執法部門，商戶都未必會出示證明，如市民有懷疑就向食安中心查詢啦。」