印度收緊食品警示標籤建議 鹽、糖、脂肪一項超標即須紅色警示

撰文:韓學敏
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印度收緊包裝食品警示標籤建議,鹽、糖或脂肪其中一項超標,產品即須貼上紅色警示符號,令1,000億美元(約7,800億港元)規模的食品業受挫,業界認為,此舉或可能令本身靠顏色分辯非素食材料標示的顧客感到混淆,因此入稟法院要求政府重新考慮措施。

據路透社9月24日報道,印度食品安全與標準局向最高法院稱,警示標籤將一次過全面推行,並在六角形警示符號標明超標成分;該局約四個月內訂例,其後業界有365日自願實施期,屆時強制執行。早前方案只要求兩項營養素同時超標才須警示,該做法被倡議人士批評過寬。

資料照片:2021年3月16日,在印度孟買一家信實超市內,一名工作人員正在貨架上整理雀巢美極泡麵和信實牌Snac tac方便麵。(Reuters)

當局另規定,含人工代糖的食品及飲品須在包裝正面標示代糖警示,不再印於背面。印度正掀起空前食品安全整頓,包括突擊查察食肆;路透社上月報道,政府曾在可口可樂及支持雀巢、百事的團體遊說下選用較寬鬆制度,引發爭論。

業界人士稱,不少傳統甜品及薯片、可樂在新規下或須貼紅色警示;代表環球及本地企業的全印食品加工商協會向最高法院表示,大量流行產品恐被警示符號覆蓋,損害印度食品的國際形象。

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