入廚貼士｜冰菜怎樣煮才可保持爽脆美味？網友推介多種烹煮方式
撰文：聯合新聞網
出版：更新：
台灣種植的蔬菜品項相當多，且都相當美味。有台灣網友在網上貼出一張「結晶綠色蔬菜」的照片，詢問該如何烹煮。
其他網友一看直呼是來自澎湖的「冰花」，內行人留言「超好吃的，洗洗可加點胡麻醬！單吃就脆脆稍微鹹鹹的，配牛肉也不錯」。
按圖看清網友留言👇👇👇
+6
有網友在Facebook社團「廚藝公社」貼出一張「結晶綠色蔬菜」的照片，他詢問，「請問這是什麼菜？阿姨送給我媽，謝謝各位大廚，什麼料理比較好？」
其他網友則解釋「澎湖冰花，很棒的口感」、「冰花，好吃」，許多網友分享烹煮做法，留言「直接吃沾點胡麻醬」、「長壽菜，生吃」、「昨天煮麵時，最後加下去水滾馬上關火，也蠻好吃的，不宜煮太久」、「當沙律吃，洗淨後沾千島醬或胡麻醬」、「涼拌就好」、「在澎湖吃過，是做成果汁」。
相關文章：入廚貼士｜在家炒青菜怎樣才好味？網友熱議揭美味關鍵2大重點👇👇👇
+14
相關文章：菜荒搶菜潮｜20種高纖食物代替蔬菜 冠軍纖維是菜心44倍蘋果最少👇👇👇
+16
相關文章：入廚貼士｜青蔥芫荽保存法留住營養香味 最長保鮮1個月切或不切?👇👇👇
+6
+2
入廚貼士｜炸韓式年糕險「燒掉廚房」！網友教路：油溫差不多在…入廚貼士｜在家炒青菜怎樣才好味？網友熱議揭美味關鍵2大重點入廚貼士｜水餃怎麼煮不破皮？內行人教2技巧凍水熱水下鍋大不同牛蒡處理｜清熱去濕降血糖牛蒡5大功效 防黑除苦澀3招浸白醋？超市搶購潮｜便利店成最後希望 網民5大7-11宵夜推介2款雞髀上榜減肥食譜｜冬菇菠菜湯美顏瘦身抗氧化 簡易5步驟菠菜連根煲養生食療｜多喝黑豆茶養顏補血安神 更有助防止大腦老化變遲鈍？
延伸閱讀：
【本文獲「聯合新聞網」授權轉載。】