洪家手作三明治被指侵權 官頒臨時禁令禁用「洪瑞珍」3字及商標
撰文：朱棨新
出版：更新：
本港的洪家手作洪瑞珍三明治爆出懷疑食物中毒個案，而台灣洪瑞珍後人早前已指，香港的洪家手作是仿冒洪瑞珍的商標。台灣洪瑞珍後人亦於本年一月入稟，指在港生產和零售該洪家手作三明治的公司侵權。高等法院法官今（1日）頒發臨時禁制令，被告再使用「洪瑞珍」三字和相似的商標，直至案件審結。
原告為台灣洪瑞珍的後人洪峻聲和洪勝鏘，被告分別為製造和售賣「洪家手作」三明治的鈺滿堂實業有限公司和張乙家經營的水晶屋，次被告今未有代表到庭。
法官指，雖然次被告缺席，但為保障原告的商譽，加上近期的中毒事件，在首被告亦同意下，頒發臨時禁制令，直至案件審結。被告不可以使用「洪瑞珍」名字，以及相似的商標，但不包括「洪家手作」。
案件編號：HCIP 6/2020