《鐵達尼號》25周年情人節重上 10大製作秘聞主題曲原本冇人唱
荷里活賣座導演占士金馬倫（James Cameron）執導的永恆愛情經典電影《鐵達尼號》（Titianic），將於2月9日在香港上映25週年重製版。《鐵達尼號》於1997年上映時，全球票房錄得18億美元佳績（約港幣140億元），成為上世紀最賣座的電影作品，由里安納度狄卡比奧（Leonardo DiCaprio）與琦溫斯莉（Kate Winslet）飾演的Jack與Rose之間的愛情故事，在影迷心中留下深深的烙印，過去25年中亦不時被回顧重播。
在耗資2億美元（約港幣15億元）打造的《鐵達尼號》背後，存在大量鮮為觀眾所知的製作秘聞，以下為大家揭開《鐵達尼號》的神秘面紗，認識占士金馬倫與團隊在背後的製作故事：
狄卡比奧、琦溫斯莉並非首選
《鐵達尼號》的男女主角Jack與Rose是不少影迷心目中的夢幻情侶組合，然而最終飾演兩位主角的里安納度狄卡比奧與琦溫斯莉，原來都不是原本的首選。Rose一角在前期製作時期，盛傳由「小辣椒」桂莉芙白德露（Gwyneth Paltrow）飾演，此傳聞亦得到桂莉芙的證實，她曾表示自己是最終兩位人選之一。而琦溫斯莉亦曾經透露，自己曾經在試鏡最後階段，與馬修麥康納希（Matthew McConaughey）對戲。目前四位男女均為荷里活奧斯卡男女主角級數的演員，地位至今仍然舉足輕重。
製作費足以打造一艘真．鐵達尼號
《鐵達尼號》取材自曾經真實航行及遇難的郵輪，鐵達尼號於1912年峻工，耗資1.2億美元（約港幣9.4億元），號稱世界最大型的郵輪，更揚言「永不沉沒」。占士金馬倫在上世紀九十年代開拍《鐵達尼號》，2億美元的製作費為電影史上最高，亦在帳目上比打造一艘「真．鐵達尼號」更昂貴。
災難時刻一Take過
《鐵達尼號》劇情中，海水淹進船艙裡的災難時刻，以34萬公升水灌流進場景中拍攝而成。由於災難時刻的拍攝會將船艙內的一切置景摧毀，所以拍攝機會僅有一次，此後無法被還原拍攝，所以觀眾在電影中目睹船艙進水的畫面，是劇組拍攝的唯一畫面，全程一Take過完成。
琦溫斯莉拍到失溫
《鐵達尼號》的經典畫面無數，而觀眾肯定對結局女主角Rose攀扶着木板門，半身浸在冰冷海水中的一幕具有印象。飾演Rose的琦溫斯莉在拍攝該幕期間，身體也曾經一度失溫，出現「高熱」的緊急症狀。拍攝過後，琦溫斯莉表示，由於拍攝的水池載水量太多，劇組人員無法控制水溫，令她拍攝時非常寒冷。
即興吐口水
劇情中，Rose有一位身為貴族的未婚夫，Rose在鐵達尼號上遇到Jack後，便一直周旋於二人之間。鐵達尼號撞上冰山的一刻，Rose在最後關頭決定選擇她真正的愛人Jack，並向不肯放手的未婚夫吐了一口口水，令未婚夫嚇了一跳。但原來《鐵達尼號》的劇本中，並沒有安排Rose向未婚夫吐口水的情節，而是琦溫斯莉的即興發揮，可想而知，未婚夫在鏡頭前的震驚表情，完全出自演員的真實反應。
《My Heart Will Go On》原本不是主題曲
《鐵達尼號》的電影主題曲、由Celine Dion主唱的《My Heart Will Go On》，因為電影廣受觀眾歡迎而紅遍全球，音樂一響起便能夠令觀眾想起電影的畫面。然而占士金馬倫起初曾明確地拒絕以流行曲作為電影片尾曲，但作曲家James Horner卻在導演不知情下，請Celine Dion錄製了歌曲。占士金馬倫後來聽到歌曲，深受感動，便順應作曲家的意思使用，成就《My Heart Will Go On》的永恆經典。
經典對白來自真人
劇情中，Rose曾企圖於鐵達尼號上跳海自殺，而Jack勸阻她是曾說，墮海一刻的感受就好像「被千把利刃刺遍全身」。原來這句經典對白，來自鐵達尼號真實的生還者Charles Herber Lightoller，他回顧船難發生時，便採用了這句說話來形容。而電影中亦有不少其他對白，出自英美災難調查聽證會的證詞，採用了生還者的口述紀錄。
威士忌救佢一命
劇情中，一位廚師在鐵達尼號撞冰山後，絲毫沒有逃生的意識，自顧喝酒，任由自己隨郵輪沉到大海中。據鐵達尼號的生還者口述，這位廚師原來真有其人，他是鐵達尼號的首席麵包師Charles John Joughin，由於他飲用了大量威士忌，令他在攝氏零下的冰水中浸超過3小時，仍然沒有出現失溫症的影響，奇蹟地「被威士忌救了一命」，成為鐵達尼號知名的生還者之一。
甘願留守的貴客
電影結局中，有一對年老的夫婦相擁躺在床上，任由海水注滿房間，靜待死亡的來臨，成為《鐵達尼號》其中一幕既悲傷又動人的橋段。原來這對夫妻亦是鐵達尼號上的真實乘客，分別為Isidor Straus和妻子Ida Straus，他們是美國美斯百貨（Macy's）的聯合創辦人，是郵輪的頭等貴客。在鐵達尼號遇險後，Straus夫婦作為貴賓，原本能夠優先登上救生艇，然而Straus先生拒絕比其他男性乘客早一步逃生，太太亦不願拋下丈夫，於是他們最後一同站立在甲板上，直至鐵達尼號沉沒。
鐵達尼號的沉船時間
《鐵達尼號》結束前，Rose在夢中與Jack重逢，當時船艙的時鐘顯示為2：20分，與歷史上鐵達尼號於1912年4月15日2時20分沉沒的時間吻合。占士金馬倫的曾表示，電影以離別為主題，如果Jack沒有死亡便無法傳達此訊息，更直言設計「出於電影藝術，而不是物理。」
梁朝偉為拍攝《風再起時》苦練彈鋼琴，到底過程有幾艱辛？
據知梁朝偉每天早上8點到鋼琴老師家裡練習，從開始站在老師旁細心聆聽，由琴鍵開始認識鋼琴，到後來自己可以上手練習，每日練習的時數更是驚人，而太太劉嘉玲亦有說話要嘉許偉仔。
《風再起時》戲名有特別寓意，是給香港的一封情書？
怎樣令港產片再度興盛，是翁子光的心願。而戲名《風再起時》，其實也代表了翁導對香港電影的寄語。當日梁朝偉願意接拍《風再起時》，也是因為他對香港電影的感情，他是很重感情、很敏感細膩的人。